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LIFESTYLE

La crème des adresses locales par Pierre Reboul

  • 31 octobre 2019
  • par
  • Pauline

Chef renommé qui sublime les nombreuses spécialités culinaires de notre Provence adorée, Pierre Reboul est aussi talentueux qu’épicurien au quotidien. Si sa cuisine, savoureuse et innovante à souhait, a rencontré un franc succès lors de la soirée d’inauguration de la boutique Lulli à Aix, le bon goût se retrouve aussi dans sa sélection d’adresses locales, devenues de véritables références en termes de plaisir et de savoir-vivre. Petit tour d’horizon des spots fétiches de ce chef aussi généreux que créatif :

La Villa Madie, à Cassis 

Situé en face du célèbre Cap Canaille, ce restaurant prestigieux offre une vue mer à couper le souffle et propose une carte méditerranéenne subtile et ensoleillée : « j’aime m’y rendre en famille, pour la cuisine du chef deux étoiles Dimitri Doisneau ».

Bottega da Verri, à Aix 

Si vous souhaitez de la dolce vita dans l’assiette, cette adresse gourmande est faite pour vous ! Un véritable régal, « des produits typiquement italiens aux pâtes fraîches ». Aux commandes de cette épopée goûteuse ? Marion Lefebvre, cheffe passionnée et ex-candidate de l’émission Top Chef.

Le Grillon, à Aix

Pour prendre un verre, refaire le monde en terrasse ou tout simplement « déguster un généreux club sandwich en plein cœur du Cours Mirabeau », Le Grillon est un repaire apprécié de génération en génération. Ambiance « super sympa » garantie.

Chez Le Garde, à Vauvenargues 

« Aux pieds de la Sainte-Victoire, Le Garde propose de très bonnes pizzas et un extérieur reposant l’été ». Cette enseigne conviviale, idéale pour un repas familial ou entre amis, est aussi très recommandée pour ses grillades et ses repas chaleureux au coin du feu.

Le Set Club, à Aix

Réputé pour ses soirées d’été très ambiancées, le Set Club offre un cadre exceptionnel destiné aux sportifs comme aux bons vivants : « les deux grandes piscines sont un décor parfait pour déguster un bon rosé et des plats à base de produits frais, à prix très modérés».

Le 17 octobre dernier, à l’occasion de l’ouverture de notre boutique Lulli à Aix, le chef Pierre Reboul avait concocté un buffet sucré-salé d’exception. Le célèbre « Flamby au foie gras », sa recette culte et signature, était au menu… Pour le plus grand plaisir de nos convives !

En effet, s’il est une adresse incontournable où il faut vous empresser d’aller, c’est au restaurant gastronomique Pierre Reboul du Château de la Pioline, dans lequel le chef officie depuis mars 2016. Au menu ? Une carte pleine d’audace dans ses mets et de succulence dans le gosier. C’est le meilleur des produits bio, toute la richesse du terroir et de l’artisanat régional que Pierre Reboul utilise comme matière première… pour mieux vous satisfaire ! Si les adresses coup de cœur de Pierre Reboul sont à tester sans plus attendre et ses conseils très avisés, son restaurant est une escapade gustative raffinée largement recommandée…

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