EDITIONS MARABOUT

Livre Géométrie de la Pasta

Ce livre retrace l'histoire et la philosophie des plats de pâtes de toute l'Italie et nous apprend notamment LE secret : pour chaque forme de pâte, il y a LA sauce qui convient, la clé de la réussite est dans cette adéquation parfaite. Transformez un banal plat de pâtes en un repas exceptionnel ! Plus de 80 formes de pâtes sont référencées et illustrées. Retrouvez ainsi plus de 100 recettes de pâtes pour un résultat digne d’un véritable italien !

Taille & Coupe : L16,5 x H22,4 cm.
Plus d'infos : Langue : Français.
Auteur : Caz Hildebrand, Jacob Kennedy.
288 pages.
Editions : Marabout.
ISBN : 9782501170772.
(ref-3215053)